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Lasanha de Siri Diferente

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o siri e refogue mais um pouco. Junte o molho de tomate, e deixe tomar gosto e encorpar. Acrescente a salsinha picada. Dissolva a sopa de queijo com 3 copos de água e junte ao molho. Mexa bem para que não forme grumos, até ferver.Tempere com sal e pimenta (prove antes, pois a sopa tem sal). Deve dar bastante molho. Monte a lasanha, com uma camada de molho de siri, uma de massa, uma de molho bechamel e assim por diante. A cada camada, polvilhe queijo ralado. A última camada deverá ser de molho bechamel e salpicada com bastante queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Por: Itaci da Cunha Caldeira
Rendimento: 5 porções

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