Kibe de forno

Ingredientes (7)

• 1 kg de carne bovina de sua preferência
• 3 x de trigo para quibe
• 3 unidades de pimentão vermelho picado
• 3 unidades de cebola picada
• cheiro-verde picado a gosto
• 6 tabletes de caldo de carne
• 1 1/2 x de água morna para diluir os caldos de carne, esfriar

Como Fazer

1. Numa vasilha, misturar a carne no caldo. Deixar por 10 minutos. Provar e salpicar mais sal se for necessário. Coloque os temperos todos e coloque tudo numa forma untada. Colocar uns pedacinhos de manteiga por cima e levar ao forno.