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Huevos Habaneros

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o forno a (175ºC).
  2. 2.
    Esquente o óleo ate começar a cheirar e junte a cebola, pimentão verde e o alho mexendo até ficar macio.
  3. 3.
    Junte os tomates e o pimentão em conserva e cozinhe até ficar um molho grosso.
  4. 4.
    Tempere com sal e pimenta.
  5. 5.
    Passe óleo em 4 forminhas e divida o molho entre elas.
  6. 6.
    Coloque 2 ovos em cada forminha sobre o molho.
  7. 7.
    Coloque 1 colher (sopa) de manteiga derretida sobre os ovos.
  8. 8.
    Asse até que as claras fiquem firmes.
  9. 9.
    Tempere com sal e pimenta.
  10. 10.
    Salpique salsa e sirva.

Por: Miriam
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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