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Fusilli com Frango

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a margarina e junte-lhe o frango cortado em cubos.
  2. 2.
    Aloure e retire da frigideira.
  3. 3.
    Junte os cogumelos e deixe estufar um pouco, até que libertem a água.
  4. 4.
    Junte novamente o frango, polvilhe com a farinha, mexa e deixe cozer por um minuto.
  5. 5.
    Regue com o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta preta, tape e deixe cozinhar até o frango ficar macio.
  6. 6.
    Junte o vinho do Porto, amacie com as natas e rectifique de temperos.
  7. 7.
    Coza a massa, com um fio de azeite.
  8. 8.
    Na altura de servir, misture a massa com o frango, os cogumelos e o molho.

Por: josé neves
Rendimento: 6 porções

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