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Aves

Frango Guisado

Frango Guisado

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h33

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,29

Informação nutricional

Valor nutricional

201,03 kcal

Joseane Sa

Receita enviada por Joseane Sa

Em 08/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar bem o frango e deixá-lo por 15 minutos em uma mistura de àgua e vinagre(meio à meio).

  • 2. Escorrer.

  • 3. temperar o frango com todos os ingredientes, menos a cebola.

  • 4. O segredo deste prato é fritar em uma Frigideira Funda Rochedo Rock in Rio 24cm a cebola com 2 colheres de óleo até que fique praticamente queimada.

  • 5. Acrescentar o frango e o caldo do tempero e cozinhá-lo por 1/2 hora pingando àgua fervente (se necessário, com a panela wok tampada, geralmente não precisa pingar muito).

  • 6. Com o frango já cozido, acrescentar tomates e deixar cozinhar.

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