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Frango Espanhol com Paio e Batatas

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. 2.
    Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
  3. 3.
    Coloque o óleo no fundo de uma travessa apropriada para forno.
  4. 4.
    Esfregue a pele do frango no óleo, em seguida, vire a pele voltada para cima.
  5. 5.
    Divida o paio e as batatas cortadas em rodelas grandes.
  6. 6.
    Pique a cebola em pedaços grandes e espalhe por cima.
  7. 7.
    Salpique orégano e rale a casca de uma laranja sobre tudo.
  8. 8.
    Asse por 30 minutos e retire do forno.
  9. 9.
    Regue suco da laranja por cima de tudo e volte ao forno por mais 30 minutos.

Crédito da receita: Meu blog http://cozinhabaron.blogspot.com.br/

Por: José Augusto Baron
Rendimento: 8 porções

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