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Flan de Salmão

Flan de Salmão

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h23

Porção

32 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,22

Informação nutricional

Valor nutricional

94,65 kcal

Cleusa C. Bernardes

Receita enviada por Cleusa C. Bernardes

Em 31/03/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o peixe com pouco de água e sal. Uma vez cozido, tire as espinhas e a pele.

  • 2. Faça um purê com as batatas, junte o peixe, a manteiga, o leite, 2 ovos, sal, pimenta e o queijo, misturando bem.

  • 3. Unte um refratário, coloque essa mistura, achatando bem e distribua em cima as rodelas de tomate e os pedaços de pimentão. Bata energicamente os ovos restantes com um pouco de sal e salsa, derrame sobre o flan e asse em forno quente durante 20 minutos.

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