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Carnes

Filé Mignon ao molho de vinagre balsâmico

Filé Mignon ao molho de vinagre balsâmico

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

13 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,32

Informação nutricional

Valor nutricional

320,82 kcal

Juliana Medeiros Campos

Receita enviada por Juliana Medeiros Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar os medalhoes com sal e pimenta negra a gosto, de modo que os pedaços da pimenta fiquem encrustrados nos medalhoes.

  • 2. Derreter a manteiga em uma frigideira e dourar os medalhoes de maneira uniforme.

  • 3. Separar em um reservatório quente.

  • 4. Reverter o vinagre balsâmico na frigideira do preparo anterior e mexer vigorosamente até engrossar.

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