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Feijão Recuperado

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. 1.
    Lave e escorra o feijão amanhecido.
  2. 2.
    Numa frigideira coloque o azeite e frite o bacon, a cebola e a lingüiça. Adicione o feijão e tempere com sal e pimenta, deixe no fogo por uns minutos, desligue e acrescente a salsinha picada.
  3. 3.
    Sirva quente.

Sua avaliação:

odmir machado
por odmir machado
porções 2 porções

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Comentários (3)

Thais Pincherle

Como lavar e escorrer um feijão amanhecido? Acho a idéia boa, de recuperar um feijão já não tão fresquinho, mas como a orientação pode ser lave e escorra o feijão amanhecido?

Renata Bosco

Ora, pra mim parece óbvio como se faz para lavar um feijão amanhecido: é só colocar em uma peneira, lavar até sair todo o caldo e deixar escorrer. (Renata Bosco)

Maria Odete Pinto Miguel

Esperimente colocar no feijão 1 folha de louro e 1 tomate sem pele e sem semente quando for refogar a cebola. Fica uma delicia!

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