Feijão ao forno

Ingredientes

• 1. Cozinhe o feijão até ficar macio. Em uma panela aueça 3 colheres de azeite, doure o alho e coloque o feijão. Deixe cozinhar até engrossar o caldo. Em uma frigideira aqueça o restante do azeite e doure a cebola. Reserve. Na mesma frigideira, frite a linguiça e o bacon;. Reserve. Unte o refratário, coloque metade dofeijão e por cima metade da farinha de mandioca temperada com sal, pimenta e a salsa. Distribua a linguiça com o bacon. Coloque o restante do feijão e por último, a farinha de mandioca. Leve ao forno préaquecido a 200º durante 30 minutos. Sirva em seguida com arroz e uma salada verde.