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Farofa de menina rica da tati

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    1º - Numa frigideira em fogo médio, doure o bacon cortado em
  2. 2.
    cubinhos, lingüiça calabresa cortada em cubinhos, cebolas bem
  3. 3.
    picadinhas e alho amassado até dourar.
  4. 4.
    2º - Junte meio pimentão de cada (vermelho, verde e amarelo)
  5. 5.
    cortados em cubinhos, azeitonas verdes sem caroço picadas,
  6. 6.
    pimentas-dedo-de-moça picadas, sal, pimenta-do-reino moída e
  7. 7.
    orégano a gosto por 3 a 5 minutos.
  8. 8.
    3º - Acrescente 100 g de cada fruta seca moída grosseiramente
  9. 9.
    (amêndoas, amendoim, castanha de caju e castanha do Pará) e 1
  10. 10.
    xícara (chá) de abacaxi picado e mexa até ficar uma farofa bem
  11. 11.
    sequinha.

Por: Leilane Nieuwland

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