1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Farofa Agridoce com Picles

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Coloque as passas de molho em um copo de água fervente. Tampe e deixe esfriar normalmente. Em uma tigela grande, misture as maçãs, o suco de limão, as cebolas, os tomates, o picles, a pimenta e as ervas frescas; misture com cuidado e tempere com sal a gosto. Escorra bem as passas e junte-as à primeira mistura. Em outra tigela, coloque a metade da farinha, a água das passas e o azeite. Misture bem e esfarele com a mão até formar farofa solta e úmida. Feito isso, junte a farofa também a primeira composição e, com cuidado, misture tudo muito bem formando farofa bem solta. Se necessário, junte mais farinha de mandioca. Prove o sal e pimenta.

Por: Alberto Augusto de Oliveira Filho
Rendimento: 22 porções

Comentários (0)

BrasileiraReceitas de farofaAmidosAzeiteReceitas agridocesComida caseiraErvas frescasPiclesReceitas salgadasUva passaFarinha de mandiocaMaçãLimãoPimenta dedo de moça

Farofa Agridoce com Picles