falso molho pardo

Name: falso molho pardo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Sobrecoxa de frango 5 unidades; Alho 1 colher (chá); Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Cerveja escura 1 unidade

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Falso molho pardo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Falso molho pardo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

5 porções

Valor nutricional

236,55 kcal

Receita enviada por sergio lotti

Em 05/03/2009

Ingredientes

5 unidades de sobrecoxa de frango

1 colher (chá) de alho picado

1 colher (café) de sal marinho

Pimenta-do-reino preta a gosto

1 unidade de cerveja escura

Como Fazer

1. Tempere o frango misturando todos os ingredientes. Deixe marinando por 2/3 horas. caramele uma colher de sopa de açúcar ate dourar bem., para preparar a marinada junte ainda duas colheres de chá de colorau, polpa de tomate, em caixa ou lata, e uma folha de louro.
2. Escorra as sobre coxas e leve à panela com o açúcar caramelado, deixando-as fritar lentamente. Junte então:
3. 2 tomates picados
4. 1 cebola bem batidinha
5. vá mexendo com cuidado até que o molho estela consistente e o frango cozido mas sem desmanchar.
6. fica muito bom.
7. saúde e paz!

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