Esfiha de Presunto e Cream Cheese
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Massa
Recheio
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Como Fazer
Massa
- 1.Dissolva o fermento com o açúcar numa tigela.
- 2.Junte a água morna, o óleo, o restante dos ingredientes, sendo que a farinha de trigo deve ser adicionada aos poucos até a massa soltar das mãos.
- 3.Faça bolinhas e deixe crescer.
- 4.Depois da massa crescer, monte as esfihas.
- 5.Abra as bolinhas com um rolo, coloque uma porção de recheio e feche bem.
- 6.Pincele com a gema e leve a assar.
Recheio
- Misture todos os ingredientes e reserve.
por ROSELINE MARQUES DO VALLE