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Enrolado Misto

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    * bata no liquidificador: o fermento,açucar,leite,oléo,ovos e o sal,por 3 minutos.Coloque á mistura em uma bacia e vá colocando a farinha de trigo aos poucos e amassando sempre até desgrudar das mãos.Cubra com um pano e deixe dsecansar por 30 minutos.
  2. 2.
    Modo de rechear:abra amassa com auxilio de um rolo,sobre uma superficie enfarinhada,e destribua as fatias apresuntado,mussarela e tomate.Polvilhe com orégano e enrole como rocambole.Corte fatias grossas,coloque em assadeira untada,com a parte fechada para baixo,pincele com a manteiga derretida,e polvilhe com orégano,deixe descansar por 1 hora.Leve ao forno moderado,pré aquecido,até dourar.

Por: josé neves

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