Enroladinho de Presunto e Queijo
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Dissolver o fermento no leite e esperar 10 minutos.
2. Dado esse tempo, acrescentar todos os demais ingredientes e por último, o trigo. Deixa a massa descansar por uns 30 minutos até que dobre de volume (depende muito do clima esse tempo).
3. Após o tempo, sovar bem a massa novamente e modelar os pãezinhos.
4. Abrir e enrola o presunto e o queijo cortado em tiras, intercalando o recheio entre a massa.
5. Untar as formas com óleo e colocar os pãezinhos deixando crescer a massa por mais uns 30 minutos, pincela com as gemas batidas.
6. Levar para assar em forno aquecido por 25 minutos.
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