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Enroladão de Salsicha Com Catupiry

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, menos a salsicha, e vá colocando
  2. 2.
    água e sovando até que a massa fique bem lisinha .
  3. 3.
    Deixe crescer até dobrar de volume, e depois de crescida, abra
  4. 4.
    com um rolo numa espessura nunca menor que 8 mm, e corte tiras de
  5. 5.
    3 cm de largura x 20 cm de comprimento.
  6. 6.
    Enrole as salsichas nas tirinhas e arrume numa forma untada,
  7. 7.
    pincele com gema e polvilhe com queijo ralado.
  8. 8.
    Leve para assar em forno médio alto até dourarem, não deixe assar
  9. 9.
    muito senão resseca a salsicha.

Por: Ana Elisa

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