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Doce Sirio Caseiro

Doce Sirio Caseiro

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,19

Informação nutricional

Valor nutricional

438,66 kcal

edna penha

Receita enviada por edna penha

Em 21/02/2008

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Quebre bem o macarrão, divida em 2 partes iguais.

  • 2. Frite uma parte com 100g de margarina, até ficar bem moreninho.

  • 3. Arrume em uma travessa refratária.

  • 4. Reserve.

  • 5. Da mesma forma, prepare a segunda parte de macarrão e reserve.

  • 6. Misture bem a ricota com o leite condensado, as nozes bem moídas, as nozes moídas grosseiramente e o aroma de nozes.

  • 7. Arrume cuidadosamente sobre a primeira camada de macarrão frito.

  • 8. Arrume sobre a camada de ricota a segunda parte de macarrão frito.

  • 9. Corte em pedacinhos, com uma espátula, coloque metades de nozes em cada pedacinho, regue com a calda ainda quente.

  • 10. Asse em forno pré aquecido a 180°, exatamente durante 15 minutos.

Calda

  • 1. Dissolva bem o açúcar na água, leve ao fogo apenas até levantar fervura.

  • 2. Aplique.

Dica Cybercook

  • 1. Coloque a ricota, o leite condensado, as nozes bem moídas e o aroma de nozes no processador, fica mais rápida a mistura.

  • 2. Misture o restante manualmente.

  • 3. Para colocar a calda sem tirar nada do lugar, use uma colher como aparador, coloque em fio a calda sobre a colher, e a calda vai transbordando devagar sobre o doce.

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