Início

Receitas

Aves

Dim Sun de Pato

Dim Sun de Pato

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,67

Informação nutricional

Valor nutricional

118,50 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Molho Saigon

Finalização

Como Fazer

  • 1. Doure a cebola em 2 colheres (sopa) de óleo.

  • 2. Junte o shiitake e deixe secar. Acrescente a cenoura e refogue até que fique al dente. Adicione o pato desfiado. Refogue bem.

  • 3. Incorpore a acelga e o espinafre. Tempere com sal, pimenta e junte o caldo

  • 4. de pato. Deixe secar e retire do fogo.

  • 5. Coloque 1 colher (chá) cheia sobre cada disco de massa e feche as trouxinhas, apertando com os dedos.

  • 6. Mergulhe a metade inferior de cada trouxinha em óleo e cozinhe em vaporeira forrada com folhas de alface, até que a massa fique bem cozida.

Molho Saigon

  • 1. Numa frigideira, frite bem o alho e o gengibre em 2 colheres (sopa) de óleo de oliva.

  • 2. Escorra o óleo da frigideira e junte os demais ingredientes, misturando bem.

Finalização

  • 1. Monte ninhos de broto de feijão e polvilhe com o gengibre frito.

  • 2. Coloque uma trouxinha sobre cada ninho.

  • 3. Sirva com o molho e decore com a pimenta e o tomilho.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários