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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Faça um refogado com a cebola, os tomates picados e o pimentão em fatias.
- 2.Coloque os legumes, primeiro os que cozinham mais devagar.
- 3.Coloque o tablete de caldo de legumes dissolvido em uma xícara de água.
- 4.Deixe cozinhar bem.
- 5.Se for preciso acrescente um pouco mais de água.
- 6.Aos poucos, coloque farinha de milho suficiente para ficar bem úmido.
- 7.Decore uma forma com os ovos cozidos e coloque o cuscuz.
- 8.Aperte bem, deixe esfriar, desenforme e sirva.
Sua avaliação:
por CyberCook
8 porções
Comentários (5)
ana
em 14/02/2013
Gostaria de saber se misturo a farinha de milho crua ou tenho que fazer o cuscuz dela em separado para depois adicionar na receita?
Prezada Ana Bom dia! Você vai adicionar a farinha de milho crua na receita. Abraços Equipe Cyber Cook
Elvira
em 16/04/2010
Não gostei da Abobrinha então substitui por palmito, ervilha e milho verde, um pouco de pimenta vermelha... e o cuscuz ficou divino.
sandro pires lima
em 07/07/2006
Perfeita a receita, adicionei ainda o milho verde.
Virgilina Marochio
em 08/06/2006
Muito boa! Em vez de ervilha coloque milho verde.
Suely Tassinari
em 23/02/2006