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Cupim macio ao forno

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    1.Coloque em uma bacia 2 cebolas médias em rodelas, 1/2 pimentão pequeno em tiras, 4 dentes de alho, o louro, pimenta-do-reino e o sal, soque-os com um amassador
  2. 2.
    2.Acrescente o molho shoyu ou inglês, o azeite e o vinho, misturando tudo
  3. 3.
    3.Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a carne ( fure a carne com uma faca de ponta para que o tempero entre nela) e jogue o tempero por cima
  4. 4.
    4.Ao redor, coloque as batatas e a cebola
  5. 5.
    5.Envolva toda a carne com o papel alumínio, não deixe brechas (quanto mais lacrada no alumínio, melhor fica)
  6. 6.
    6.Leve ao forno por aproximadamente 4 horas em forno médio
  7. 7.
    Informaçães Adicionais
  8. 8.
    •Dica: Tempere de um dia para outro e já deixe embrulhada com as batatas e cebola no alumínio para assar no outro dia.

Por: Angelica Simões

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