Crostini Alemão

Ingredientes

• 1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas no sentido do comprimento com cerca de 1 cm de espessura.

• 2. Leve as fatias para cozinhar em água temperada com sal, somente até ficarem al dente.

• 3. Escorra e reserve. Sobre cada fatia de pão, espalhe 1 colher de mostarda e distribua 2 a 3 rodelas de batata.

• 4. Sobre a batata, coloque 2 a 3 rodelas de tomate.

• 5. Polvilhe o tomate com sal.Distribua 1 Salsicha Aurora cortada em rodelas sobre cada fatia e cubra com 1/4 da quantidade do queijo.Regue com o azeite e polvilhe orégano.

• 6. Repita o processo para as outras fatias de pão.

• 7. Leve as fatias ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter.

• 8. Sirva em seguida.