Costilhar a Moda Expointer
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costilhar a moda expointer, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costilhar a moda expointer que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
12 porções
Valor por porção
R$4,73
Valor nutricional
359,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixar a carne do costilhar desossada macerando no vinho branco, temperada com sal, alho e tempero verde por uma hora.
2. Cozinhar os ovos e a cenoura.
3. Montar o costilhar estendendo a carne e colocando numa extremidade os ovos cozidos, a cenoura, o bacon e azeitonas.
4. Enrolar a carne com este recheio, fechando com palitos.
5. Fritar em pouca gordura, deixando dourar lentamente.
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Dicas
Fonte: Carne Ovina; Um prato saboroso. 3 ed. Porto Alegre: EMATER/RS; EMBRAPA, 2000.