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Conserva de Pimenta

Conserva de Pimenta

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

29 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,42

Informação nutricional

Valor nutricional

322,28 kcal

MARCOS PEREIRA

Receita enviada por MARCOS PEREIRA

Em 23/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as pimentas e deixa-as submersas no vinagre por meia hora.

  • 2. Esterile os potes fervendos por 20 minutos.

  • 3. Fure as pimentas com um palito de dentes e distribua-as em camadas intercaladas juntamente com o alho fatiado e folhas de louro e o alecrim.

  • 4. Acrescente 1 dose de cachaça

  • 5. Acrescente azeite e um pouco de vinagre para completar o nível.

  • 6. Guarde na geladeira por 15 dias virando o pote de cabeça pra baixo de vez em quando e complete com azeite, se necessário, pois à medida que as pimentas absorvem o azeite o nivel vai baixando..

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