chocolate

Ingredientes (16)

• Petit Gateau au Chocolat
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• 200 gr de chocolate meio amargo
• 200 gr de manteiga
• 150 gr de farinha de trigo
• 150 gr de açúcar União
• 4 unidades de ovo
• 4 unidades de gema de ovo

Como Fazer

1. 1.
   Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate em barra. Reserve.
2. 2.
   Em uma batedeira, bata os ovos, junte as gemas e o açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme. Adicione a farinha e o chocolate, bata até ficar um mistura homogênea. Unte as forminhas com manteiga, coloque no forno a 180ºC, por apenas 10 minutos. Sirva com sorvete e calda de chocolate.