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Cheesecake de Frutas Vermelhas

com lactose·com glúten·
por marina mazza cambiaghi

Ingredientes

Creme

Cobertura

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Como Fazer

  1. 1.
    Triture o biscoito até virar uma farinha, junte com a manteiga e misture e reserve.
  2. 2.
    Unte uma forma de fundo removível com margarina e espalhe o biscoito por toda a forma e leve à geladeira.

Creme

  1. 1.
    Na batedeira bata o cream cheese, o iogurte, os ovos, a baunilha e o açúcar em velocidade baixa.
  2. 2.
    Jogue o creme na forma e leve ao forno (250 graus) até ficar o creme ficar dourado em cima.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma panela coloque os morangos, as cerejas e a geléia até ficar como uma calda.
  2. 2.
    Jogue a calda em cima da torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Rafael Pereira
por   Rafael Pereira

Cheesecake de Frutas Vermelhas