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Chá de Amaranto

Chá de Amaranto

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,48

Informação nutricional

Valor nutricional

422,69 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 22/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe os graos de amaranto por 24 horas de molho.

  • 2. Cozinhe - os, e o caldo deve ser misturado a uma infusao de cravo, canela e açucar mascavo.

  • 3. Depois de 24 horas, escorra a agua e coloque o amaranto que ficou no fundo ao fogo de volta para a panela.

  • 4. E preciso colocar 1 litro de agua.

  • 5. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.

  • 6. O amaranto vai engrossar o caldo.

  • 7. Coe a mistura.

  • 8. E o liquido que sobrou na jarra, forma a bebida gelada.

  • 9. Leve para o liquidificador a parte solida do amaranto que restou no coador e triture mais um tempo.

  • 10. Depois peneire essa mistura com a agua.

  • 11. Na segunda peneirada, obteremos um liquido mais espesso que forma o cha quente.

  • 12. Coloque o cravo e a canela.

  • 13. Depois, e so adoçar e colocar o limao.

  • 14. No final, temos um refresco de amaranto.

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