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Casquinha de Siri

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Com o siri catado e lavado com os limões, refogue no azeite de oliva o alho, o coentro, a cebolinha, a cebola e os tomates cortados.
  2. 2.
    Pronto o refogado, acrescente o siri e os demais ingredientes, misture bem até homogenizar.
  3. 3.
    Sirva na própria casca do siri, gratine colocando queijo ralado e farinha de rosca.

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Virginia Vicente Bicineri
por Virginia Vicente Bicineri
6 horas       porções 6 porções

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