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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Umedeça os pães no leite e esprema-os. Reserve. Junte a carne moída ao pão já espremido (misturando bem). Adicione os temperos à massa (cebola, salsa, pimenta do reino,orégano, alho batido, ovos, azeite, molho inglês e sal a gosto).
  2. 2.
    Faça as bolinhas e recheie com o queijo ementhal. Empane as bolinhas com farinhas de rosca, ovos e frite.
  3. 3.
    Sirva com molho feito de salsa picada, azeite, sal e pimenta biquinho triturada.

Sua avaliação:

João Sena
por João Sena
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