Caldo de Milho

Ingredientes

• 1. Separe o milho da espiga e bata no liquidificador com um pouco do caldo de legumes.

• 2. Penere e reserve o caldo de milho.

• 3. Em seguida, bata no liquidificador a cebola, o pimentão , o tomate, os temperos verdes e uma xícara do caldo de legumes até formar um creme.

• 4. Em uma panela, derreta a manteiga e depois adicione o alho, a mistura dos temperos batidos, dois tabletes de legumes e, por último, o caldo do milho sempre mexendo até engrossar (no mínimo por meia hora).

• 5. Quando o caldo estiver encorpado, acrescente o frango e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

• 6. Antes de desligar o fogo, adicione a salça e a cebolinha.