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Cachorrão

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Purê:
  2. 2.
    1- Descasque, cozinhe e amasse as batatas.
  3. 3.
    2-Coloque-as em uma panela junto com os demais ingredientes (exceto o sal e a noz moscada), mexa bem até formar um creme liso.
  4. 4.
    Finalize com o sal e a noz moscada a gosto.
  5. 5.
    Cachorrão:
  6. 6.
    3-Cozinhe a salsicha em água fervente por aproximadamente 3 minutos.
  7. 7.
    4- Abra o pão, sem separar as duas metades, passe manteiga no pão e o aqueça sobre uma chapa.
  8. 8.
    5-Utilize uma louça semelhante a um barquinho para montar o lanche:
  9. 9.
    coloque o pão, espalhe o purê dentro dele, coloque o bacon por cima e em seguida a salsicha cozida; cubra com batata palha.
  10. 10.
    6- Sirva a maionese e o vinagrete à parte.
Categoria:Lanches Cozinha: Brasileira Temperatura: Quente Dificuldade: Fácil Rendimento: 1 porção

Por: Maria Aparecida de sousa

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