Bruschetta tradicional

Ingredientes (6)

• 6 fatias de pão italiano filão
• 1/2 kg de tomate fresco cortado em cubinhos
• 1/2 maço de folhas de manjericão fresco
• 3 dentes de alho picados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200 ml de azeite extra virgem

Como Fazer

1. 1.
   Junte o tomate, o alho e o manjericão em uma tigela. Cubra com azeite. Tempere com sal e pimenta. Deixe descansar por duas horas.
2. 2.
   Doure levemente cada fatia de pão italiano, cubra com tomate marinado, volte ao forno e aqueça por cinco minutos.
3. 3.
   Sirva em seguida.