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Saladas

Bolo de abacaxi com maionese

Bolo de abacaxi com maionese

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h41

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,43

Informação nutricional

Valor nutricional

226,56 kcal

neri diniz

Receita enviada por neri diniz

Em 17/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta as 8 colheres de açúcar e caramelize a forma.

  • 2. Escorra as fatias de abacaxi e retire o miolo.

  • 3. Coloque na assadeira já caramelizada e no centro do abacaxi coloque ameixa ou cereja.

  • 4. Bata a maionese com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado.

  • 5. Misture o leite com a baunilha.

  • 6. Acrescente a maisena,farinha e o fermento a massa,junto com a mistura de leite e baunilha. Bata muito bem.

  • 7. Espalhe a massa na assadeira cobrindo bem o abacaxi.Leve ao forno médio, preaquecido e asse por 45 minutos.

  • 8. Deixe amornar e desenforme.

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