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Bolinhos de Batata Doce com Goiabada

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, coloque a batata-doce espremida, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o coco ralado, os ovos e o fermento e misture bem.
  2. 2.
    Com a manteiga, unte uma fôrma retangular e polvilhe com farinha.
  3. 3.
    Coloque a mistura e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que fique sequinho.
  4. 4.
    Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo em quadradinhos.
  5. 5.
    Com um saco de confeitar ou com um garfo, decore a superfície com a goiabada derretida.

Por: Ana Jacqueline Bastos
Rendimento: 1 porção

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