Bolinho de Soja com Ricota
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de soja com ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de soja com ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h39
10 porções
Valor por porção
R$0,68
Valor nutricional
232,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a soja na água e ferva por cinco minutos.
2. Escorra e cozinhe-a em outra água por aproximadamente 30 minutos em panela de pressão.
3. Escorra novamente e reserve.
4. Bata no liquidificador a soja cozida, a cebola, o alho, o ovo e o sal.
5. Despeje em um recipiente, acrescente a ricota, a margarina e a salsa, misturando bem até formar uma massa homogênea.
6. Junte o fermento e a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto para enrolar.
7. Faça os bolinhos e asse em assadeira untada e enfarinhada, em forno médio pré aquecido.
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