Bolinho de milho verde
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Ingredientes
Como Fazer
1. Pegue metade do milho e reserve.
2. Coloque no liquidificadir a outra metade junto com água, o leite, a manteiga e bata.
3. Passe para uma panela, misture a farinha de trigo, o caldo de galinha e leve ao fogo até que solte da panela.
4. Se necessário acrescente mais farinha de trigo.Deixe esfriar, sove a massa e acrescente o cheiro verde. Reserve
5. Em uma tigela, misture o restante do milho com a mussarela triturada.
6. Pegue pequenas porções da massa, recheie, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
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