Bolinho de Milho com Queijo

Ingredientes (5)

• 1 lata de milho verde
• 1 litro de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de margarina
• 500 gr de farinha de trigo

Como Fazer

1. 1.
   Coloque em uma panela larga e funda o leite , o milho verde batido no
2. 2.
   liquidificador, o caldo de galinha e sal . Leve ao fogo médio até levantar
3. 3.
   fervura. Depois acrescente a margarina e baixe o fogo. Em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.
4. 4.
   Depois de a massa pronta coloque em uma assadeira untada até esfriar. Em seguida trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.
5. 5.
   Recheio
6. 6.
   Corte o queijo mussarela em cubos, depois forme bolinhas com a massa recheando com o queijo e modele. Passe no ovo e na farinha de rosca empanando-os. Depois é só fritar em óleo quente e passar no queijo parmesão ralado.