Bolinho de Chuva Leve e Crocante

Ingredientes (8)

• Óleo de milho a gosto
• canela-da-china em pó e açúcar para polvilhar a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 unidades de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. 1.
   Misture bem os ingredientes.
2. 2.
   Frite às colheradas, no óleo quente.
3. 3.
   Passe no açúcar com a canela.
4. 4.
   Coloque em papel toalha.
5. 5.
   Obs: não frite em fogo alto, pois pode ficar cru por dentro.
6. 6.
   Quando começar a fritar, coloque no fogo médio ou baixo.