Bolas de queijo

Name: Bolas de queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Leite 2 xícaras (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Manteiga 1 colher (sopa); Queijo Ralado 50 gramas; Sal a gosto; Farinha de rosca 1/2 xícara (chá); Mussarela 100 gramas; Orégano 1 colher (sobremesa); Azeite de oliva a gosto

vegetariana

diet

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10 min

4 porções

Valor nutricional

615,74 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 26/07/2010

Como Fazer

1. Misture bem os ingredientes da massa; Leve ao fogo e mexa sempre até que a massa se torne lisa, então a retire do fogo.
2. Espere esfriar e faça bolinhas com a mão, insira um cubo de mussarela (temperado com oregano e azeite) no meio da massa e feche-a em forma de uma bola.
3. Passe no leite e em seguida na farinha de rosca.

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