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Carnes

Bode à Cerveja Escura

Bode à Cerveja Escura

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,85

Informação nutricional

Valor nutricional

290,05 kcal

Luciano Patriota

Receita enviada por Luciano Patriota

Em 22/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue os pedaços de bode com o cominho, os dentes de alho e uma cebola picada até perder um pouco da água da carne, sempre mexendo com uma colher de pau ou espátula. Acrescente os tomates em cubos, e a outra cebola, esta fatiada, o coloral, o extrato de tomate diluido na malzbier. Ponha pra cozinhar na panela de pressão por 25 minutos. Por fim acrescente o cheiro verde com o fio de azeite. Se necessário acrescentar água fervente.

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