O que é que seu pai mais gosta de comer? Quando procuramos algo para o dia dos pais, a primeira comida que aparece é o churrasco e não dá para negar que a maioria dos pais realmente gosta de uma carne na brasa. Mas também não dá para generalizar e dizer que todos os pais esperam por um churrasco no dia dos pais, né? Então vamos refazer a pergunta: o que mais seu pai gostaria de comer no dia dele?
Cozinhar pode ser uma atividade muito saudável e divertida em família, além de que um prato delicioso e bem apresentado também vale como um presente inesquecível. Então se você está com vontade de cozinhar o almoço do dia dos pais neste ano, que tal 30 receitas para escolher da entrada à sobremesa e dividir esse momento com ele?
Pratos vegetarianos e veganos
Se seu pai tem alguma dessas restrições e gosta das versões vegetarianas e veganas dos pratos clássicos, essas são as nossas sugestões. É importante lembrar que pratos sem proteína animal costumam ser mais econômicos e fáceis de fazer, mas precisam de temperos bem inseridos para ficar especiais! Dá uma olhada:
Yakissoba vegetariano
O yakissoba é uma delícia que garante seu prato principal com o sabor de comida oriental. Como dissemos, temperar bem com o óleo de gergelim, molho de soja e gengibre é essencial para esse prato ficar maravilhoso!
Purê de batatas vegano
Agora falando de acompanhamentos, nada mais família do que um belo purê de batatas, não é? Para dar a textura ideal, essa receita aqui leva couve-flor no lugar do leite e da manteiga, já que tem sabor neutro!
Shakshuka israelense
O shakshuka é normalmente servido como entrada. A combinação de ovo, molho vermelho e pimentas variadas fica uma delícia em cima de uma torrada ou qualquer outro tipo de pão e abre muito bem seu almoço especial!
Veja também outras opções
Pratos práticos e rápidos
Às vezes até de domingo dá correria e nem sempre você consegue se organizar com antecedência para comprar ingredientes e cozinhar pratos super demorados. Mas não é por isso que os pratos vão ser menos especiais, dá uma olhada nessas opções ligeiras e igualmente deliciosas.
Tacos mexicanos
Com a tortilla pronta (dá para comprar em qualquer mercado) fica muito fácil montar os tacos. Além da praticidade, eles podem ser da entrada do seu almoço ou compor uma mesa temática com pratos do México se seu pai gostar deles.
Nhoque prático
Pode parecer que fazer nhoque dá um trabalhão, mas aqui não. A ideia é quase um purê de batatas modelável que fica muito gostoso e te dá a liberdade de acompanhar com o molho que seu pai mais gosta, do vermelho e bolonhesa até o branco ou pesto!
Lasanha de queijo e presunto muito rápida
Em menos de 30 minutos você já deve ter essa lasanha pronta para ser servida! A dica é usar a mistura para sopa de cebola, que ajuda a temperar e também serve como molho branco que vai no meio. Não só rápida, também é muito fácil!
Ou se preferir, aqui outras sugestões
Entradas para o dia dos pais
Agora montando o cardápio completo, as sugestões de entradas e acompanhamentos para que não falte nenhum ingrediente favorito do seu pai! Seja para abrir o apetite ou acompanhar um prato principal, vale a pena caprichar nessa primeira parte!
Salada de maionese
A salada de maionese é um clássico dos almoços em família e serve tanto de entrada como de acompanhamento. E olha que acompanha salada, arroz, carnes ou pode ser servida com torradas e barquinhas.
Pão de calabresa
Esse pão de calabresa servido bem quentinho logo quando sai do forno é sensacional. É o companheiro perfeito de uma cerveja antes do almoço e rende bastante, então dá para comer de monte!
Iscas de tilápia com molho tártaro
Você provavelmente já comeu esse prato com seu pai na praia, então que tal uma memória afetiva para temperar essa entrada deliciosa? Se não comeu, então não tem problema, porque a isca de tilápia é uma delícia por si só, que ainda pode ser feita na airfryer para te poupar tempo, sujeira e gordura!
Tem essa opção aqui também
Principais para o dia dos pais
Tudo o que você fizer vai ser com carinho e capricho, mas é nos pratos principais que a lembrança de um almoço inesquecível fica. Aqui é a sua oportunidade de mostrar o quanto um prato pode ser um presente!
Frango grelhado no grill na mostarda
Se puder, encontre um frango caipira o mais fresco possível. Como a receita é no grill, quanto mais suculento estiver, mais sensacional. O molho de mostarda é tradicional com carne de frango, mas só porque fica uma delícia!
Lagarto na panela de pressão
Uma carne de panela também é uma delícia que se encaixa na categoria de comfort food. O molho feito a partir da carne e das cebolas vem quase que pronto durante o tempo de fogão e esse prato pode ser acompanhado tanto pela salada de maionese quanto pela farofa de banana-da-terra!
Tilápia assada com alecrim e mix de legumes
Um peixe bem fresquinho saindo do forno acompanhado por todas as cores de legumes variados é outra opção de dar água na boca. Leve, mas muito saboroso, esse prato ainda traz a tilápia, que te ajuda na economia mas, você pode escolher o peixe que preferir!
Tem muito mais ideias para você escolher
Sobremesas para o dia dos pais
Como não pode faltar sobremesa por nada, a nossa seleção de sobremesas tem opções rápidas e práticas, vegetarianas e veganas e mais requintadas, tudo para que o doce do fim esteja presente com aquele cafezinho para finalizar o domingo de dia dos pais com chave de ouro.
Pavê de limão rápido
Custa menos de 20 minutos para deixar essa receita pronta, mas lembre-se que é uma daquelas que precisa gelar. Então faça logo cedo ou no dia anterior! O bom é que tirando esse fato, o resto é basicamente só misturar tudo e montar!
Torta holandesa
A torta holandesa também é uma receita simples, mas que pede por um capricho maior na hora de montar e preparar, então acaba sendo uma opção mais demorada. Independentemente disso, é uma delícia que todo pai brasileiro ama!
Mousse de chocolate vegano
Aqui, a textura de mousse, que é única e indiscutivelmente especial, vem do abacate amassado. Fica idêntico à receita original francesa e faz a função de sobremesa final com o café com maestria!
Por fim, mais algumas sugestões
Todas as receitas estão no nosso Especial de Dia dos Pais caso prefira um olhar mais geral. Aproveite para fazer com ele e presenteá-lo com a sua presença, que muitas vezes é o mais valioso de um filho ou filha!