Na internet o bolo de chocolate é um dos mais bombados que tem, toda receita que aparece em vídeo viraliza rapidamente. E não é para menos, já que esse deve ser um dos pratos mais apreciados que temos.
Mas muitas vezes os vídeos não entregam todos os truques para fazer um bolo de chocolate perfeito, então nós viemos aqui trazer para você a receita ideal para fazer um bolo simples, mas delicioso.
Boa leitura.
O bolo definitivo
É raro encontrar quem não goste de um simples mas bem feito bolo de chocolate. Então, ter uma receita dessas no seu portfólio é ótimo para agradar a todos.
De todas as receitas que temos por aqui, escolhemos uma que vai direto ao ponto, para que você faça um bolo de chocolate de forma fácil e infalível.
O segredo é respeitar as medidas e ter atenção ao passo a passo, vai ver que não tem erro. Confira:
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Como fazer
Massa
- Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem.
- Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
- Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
Cobertura
- Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea.
- Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.
O passo a passo é simples e direto para que você não tenha problemas para acertar nesse bolo de chocolate. Faça o seu e mande fotos para gente publicar aqui também.
Depois que tiver craque nesse preparo, aproveite para fazer essas variações abaixo
- Bolo com raspas de chocolate
- Bolo de Chocolate para rechear
- Bolo de Chocolate Molhado com leite
- Bolo de chocolate Super fácil
Bolo com o que?
Fala a verdade, bolo de chocolate combina com qualquer recheio, não é? Porém todo mundo tem aquela combinação favorita que se tivesse que escolher só uma ficaria com ela.
Pensando nisso, separamos os principais recheios que mais vemos aparecendo junto com o bolo de chocolate, veja se o seu favorito está no meio desses, se não tiver, deixe nos comentários qual é:
Leite Ninho
Recheio de leite ninho escorrendo de um bolo de chocolate fofinho é o lanche perfeito para comer num dia estressante.
É tanto sabor que é de renovar as energias, por isso esse recheio é um dos mais queridos.
Também é bem simples de preparar, pois leva leite condensado, leite ninho e creme de leite para ficar ainda mais cremoso, e o bolo você já aprendeu a fazer acima, então a combinação tá pronta.
Chantily com Morangos
Esse recheio traz consigo uma grande nostalgia, pois aniversários infantis sempre tinham um exemplar de bolo bem recheado com chantilly e morangos, isso antes da tendência mudar para bolos nakeds.
Não é tão complicado quanto parece e é uma delícia, experimente fazer esse bolo em casa e sinta aquele sabor de infância deliciosa.
Doce de Leite
Agora um recheio que combina bem com bolo de chocolate e de qualquer outro sabor, pois doce de leite é sempre uma maravilha.
Nesse preparo, seu bolo de chocolate vai ficar tipo um pão de mel, então não tem como ficar ruim.
Prestígio
Agora para encerrar a lista de recheios que mais combinam com bolo de chocolate, temos que falar aqui do prestígio.
Quando você come esse bolo, percebe a cada mordida que o chocolate e o coco nasceram um para o outro, pois o sabor é indescritível.
Você pode preparar também um beijinho para colocar na cobertura, assim tem uma variação simples e rápida desse preparo, mas ainda deliciosa.
Enfim, a grande verdade é que bolo de chocolate, desde que bem feito, não tem como ficar ruim, mas pode ser melhorado com recheios deliciosos como esses, ou com os de sua preferência.
Faça esse bolo simples de chocolate, use a criatividade no recheio e cobertura, e mande fotos dele para gente publicar aqui, ou use a hashtag #DicasCyberCook nas redes sociais, vamos adorar compartilhar suas obras.
Bom apetite!