Você já ouviu falar em bibimbap? É uma receita típica da Coreia que leva arroz frito, vegetais, ovo e carne. Além de ser um prato simples, delicioso e prático de fazer, você ainda pode reaproveitar os legumes que tem na despensa e usar as sobras de arroz cozido do almoço.
A receita mais simples leva arroz cozido, ovo, legumes, cebola, sal e alho. Tempere cada carne e vegetal separadamente e leve tudo ao fogo em panelas separadas: frite a carne e deixe os legumes até dourar. Em outra frigideira, frite os ovos e reserve. Por fim, misture bem todos os ingredientes e deixe fritar um pouco.
Quer aprender na prática? O CyberCook separou 2 receitas de arroz frito coreano, ou bibimbap, para você aproveitar.
