Bifun

Name: Bifun
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: Camarão 4 unidades; Óleo de gergelim torrado 1 colher (café); Gengibre 1 colher (chá); Shoyu 1 colher (sopa); Gergelim 1 colher (café); Cebolinha Verde 1 colher (chá); Coentro 1 colher (café); Pimenta vermelha 1 colher (café); Bifum 100 gramas

diet

sem lactose

Receita do livro Comer fez o homem (Chef Allan Vila Espejo - Editora Melhoramentos).

21 min

2 porções

Valor nutricional

256,28 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

4 unidades de camarão pequeno(s)

1 colher (café) de óleo de gergelim torrado

1 colher (chá) de gengibre ralado(s)

1 colher (sopa) de shoyu

1 colher (café) de gergelim

1 colher (chá) de cebolinha verde picada(s)

1 colher (café) de coentro picado(s)

1 colher (café) de pimenta vermelha picada(s)

100 gr de bifum cozido(s)

Como Fazer

1. Pique dois camarões. Misture yodos os temperos e adicione os camarões picados. Acrescente o bifun cozido e frio. Faça ninhos de bifun. Despeje o molho por cima e decore com camarões inteiros e temperos verdes.

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