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Bife de Soja

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Coloca a soja em água durante cerca de 1 hora.
  2. 2.
    2. Escorre o excedente de água e lave muito bem a soja, até a água sair limpa. Escorra a água e esprema muito bem a soja.
  3. 3.
    3. Prepara os restantes ingredientes e mistura tudo muito bem, amassando até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    4. Molda os bifes com o formato de hambúrguer, com pouca espessura.
  5. 5.
    5. Unta um tabuleiro com manteiga e dispõe os bifes.
  6. 6.
    6. Leve ao forno, para assar até ficarem dourados.

Por: Thatiany Ferreira

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