bifanas

Ingredientes (11)

• 1 kg de binhos de porco
• bacon qb
• 1 unidade de cebola grande picada
• 5 dentes de alho picados
• 5 unidades de tomate picado
• 1 caixa de molho de tomate
• 2 tabletes de caldo de carne
• pimenta-do-reino branca e sal a gosto
• 1 lata de cerveja
• 1 copo de vinho branco (seco)
• 1 litro de água

Como Fazer

1. 1.
   num pouquinho de azeite frite a cebola ,o alho e o baicon coloque o tomate erefogue mais 1 pouco coloque a massa de tomate os caldos, os temperos a gosto, a cerveja, o vinho deixe cosinhar 1 pouco mais acrecente a aguá e deixe verver por 30 minutos. bater esse molho no liguidificador voltar a panela quando levantar fervura colocar os bifinhos de porco e deixar cozinhar até ficarem massios se achar que fica muito liquido, coloque 1 pouquinho de maizena pra engroçar sirva quente e com pão
2. 2.
   obs:coloque pimenta que preferir porq quanto mais picante tiver melhor