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Batata-doce à mineira

Batata-doce à mineira

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h13

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,50

Informação nutricional

Valor nutricional

201,06 kcal

Rosecler Alves Dal Bó

Receita enviada por Rosecler Alves Dal Bó

Em 08/08/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a batata com casca até ficar macia, depois de cozida escorra

  • 2. Depois descasque e corte em rodelas grossas

  • 3. Reserve

  • 4. Em uma panela coloque o óleo e frite a cebola e deixe dourar

  • 5. Junte os tomates, salsa, caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água quente

  • 6. Refogue mexendo por alguns minutos

  • 7. A seguir acrescente as batatas ao molho tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos

  • 8. Polvilhe queijo ralado por cima das batatas deixe derreter um pouco retire e é só servir

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Comentários
Stanislaw Krzyzanowski

Fácil de fazer, rápido e saboroso; acrescentei 1cl (café) de Ervas Finas.

DANIELLE FELINTO DE OLIVEIRA SOUZA

Acompanhamento rápido e facílimo de fazer.