Barquinhos de Batata no Microondas

Ingredientes

• 1. Lave bem as batatas e perfure - as com um garfo.

• 2. Arranje as batatas em um refratario proprio para microondas e aperte a tecla (sensor de cozimento).

• 3. Escolha a opçao (batata) e ligue o microondas.

• 4. Apos o cozimento deixe por 5 minutos em tempo de espera.

• 5. Corte - as ao meio no sentido horizontal.

• 6. Retire parte da polpa da batata, deixando um pouquinho perto da casca para fazer os barquinhos.

• 7. Em um recipiente fundo, amasse a batata, misture com o requeijao, acrescente o queijo ralado, a salsinha, a maionese e o peito de peru.

• 8. Reserve um pouco do peru e da salsinha para enfeitar.

• 9. Misture bem e recheie as batatas.

• 10. Salpique por cima com um pouco de salsinha e peru ralado.

• 11. Arrume - as num refratario e aqueça na potencia P10 (alta) por 2 a 4 minutos.

• 12. Sirva quente.