Banana chips

Ingredientes (4)

• 6 banadas verdes
• gordura vegetal hidrogenada suficiente para fritar as
• bananas
• Sal ou Glutamato Monossódico ou Fondor

Como Fazer

1. 1.
   Corte as banana em rodelas bem finas utilizando um cortador
2. 2.
   de legumes ou faca afiada e coloque em recipiente com água fria
3. 3.
   para não escurecer.
4. 4.
   Aqueça em temperatura alta a gordura vegetal hidrogenada
5. 5.
   Escorra as bananas e, com um pano de prato envolva-as
6. 6.
   delicadamente para retirar o excesso de água.
7. 7.
   Frite as bananas, retire quando estiverem douradas e
8. 8.
   coloque-as em papel absorvente para que fiquem bem sequinhas.
9. 9.
   Tempere com o sal ou Glutamato ou Fondor e sirva a seguir.