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Bala de Coco

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    # Colocar em uma panela ou caldeirão grande (porque ele ferve e sobe um pouco).
  2. 2.
    # Mexer os ingredientes antes de ligar o fogo, depois de misturar os ingredientes, ligar o fogo e deixar ferver até ficar em ponto de puxa.
  3. 3.
    # Como saber o ponto? Em um copo com água, pingar um pouco da bala, se desmanchar ainda não está bom, se não desmanchar, retirar e ver se está puxa.
  4. 4.
    # Quando estiver no ponto, derramar a bala em um mármore untado com margarina ou manteiga.
  5. 5.
    # Quando estiver numa temperatura suportável enrolar e ir puxando até ficar branca.

Por: josé neves

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